Le concours de Sommelier de l'année 2015 organisé par la maison de Champagne Moët et Chandon en association avec The Academy of food & wine service et le magazine The Caterer, a consacré le sommelier de l'Hôtel TerraVina à Hampshire, Tanguy Martin.

Déjà finaliste en 2014, Tanguy Martin a obtenu ce titre très convoité à l'issue d'une finale à Londres composée de différentes épreuves : correction d'une carte des vins, dégustation de vins à l'aveugle et description de ceux-ci, service à table en situation de service dans un restaurant, et enfin service d'un Magnum de Moët et Chandon Impérial Rosé en 16 verres.

EuroCave UK s'affichait parmi les prestigieux sponsors du concours. L'occasion pour notre distributeur londonien d'échanger avec les principaux acteurs de la sommellerie UK et de faire découvrir les nouveautés de la marque EuroCave Professional.

A noter que le Président du Jury est le très renommé Gérard Basset, Meilleur Sommelier du Monde 2010. Un sommelier français mais évoluant en Angleterre depuis de nombreuses années, notamment avec sa chaîne d'Hôtels Terre de Vin. Gérard Basset a d'ailleurs lui-même remporté ce titre de Sommelier UK de l'Année.

Félicitations à l'heureux gagnant, Tanguy Martin, mais également au 11 autres finalistes :

Arnaud Bardary, Maze by Gordon Ramsay, London