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Look Vin : Arnaud Bardary (Chinese)

大家还记得前阵子的新闻报道说本年度产生了新的三位英国侍酒师大师这件事吗？今天，小编就和大家来介绍一下这其中的一位侍酒师大师——Arnaud Bardary MS。看看他的侍酒师成长之路是怎样的呢。

对于很多葡萄酒从业者，他们都恨不得常驻法国，天天跑各产区，和庄园“腻歪”一起。然而Arnaud Bardary，出生在葡萄酒产区的酿酒世家，却跑到英国工作去了，还成为今年新晋的侍酒师大师。

葡萄酒浇筑的童年

Arnaud的外公是法国汝拉产区夏隆堡（Château Chalon，出产该地区的顶尖黄酒）的酿酒师，在祖辈的耳濡目染下，自然而然，对葡萄酒的热爱，便如血液一般在Arnaud体内流淌着。

小小年纪，Arnaud就围绕在外公身旁，提问葡萄酒是怎么做、如何装瓶；9岁时候，Arnaud在外公的允许下，尝到了夏隆堡1875年的酒。如此早的启蒙，似乎意味着Arnaud在葡萄酒行业有所造诣是迟早的事。

为梦想而赴英

Arnaud的大学在尼斯修读酒店管理专业，毕业之后，曾就职于法国国内多家高级餐厅。随着行业经验的累积，Arnaud更加明确发展方向：成为一名出色侍酒师。在陆续参加各项侍酒师比赛后，Arnaud在行内名声渐起。

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